domingo, 28 de julho de 2013

26 de Julho de 2013
Fomos visitar a Feira Wine Weekend e tivemos o grande prazer de rever nosso Amigo e Parceiro Bueno da BUENOS VINHOS.
Ficamos assim sabendo que a Organização do Evento formou uma Juria de expert no assunto, para eleger os 6 melhores vinhos da Exposição.
Nosso Parceiro Bueno levou 2 destes Premios, condiderando que havia 52 expositores con quase 2.000 rotulos de vinhos, mais uma vez tivemos a reconfirmação que nossas Parcerias foram uito cuidadosamente selecionadas.



domingo, 19 de maio de 2013


Queridos Alunos e Amigos,
falta apenas 1 semana ao nosso encontro e seguem algumas instruções:

- Favor anotar o nome na lista, caso ainda não estiver ainda incluido
- Escolher o que deseja levar e anotar ao lado do nome na lista
- Não precisa levar vinho, teremos a desgustação de vinhos de diversas proveniências 
- Como prato quente teremos CALDO VERDE

Teremos uma Aula sobre degustação de Vinho com fichas a serem preenchidas de acordo com o que cada um sentirá de gosto. Comeremos algo e degustaremos de novo, anotando as diferenças encontradas.

Não esqueçam de cada um levar sua taça.

Como chegar:


Vindo pelo Rodoanel, entrar na Raposo Tavares sentido Cotia, passar a saida para Embú logo à frente, na Churrascaria Gramado entrar a direita, na Av José Giorgi sentido São Paulo 2.

Passar um supermercado Saó Paulo 2 à direita, seguir em frente, passar um Centro Comercial em construção à esquerda e logo após a curva entrar a direita para Granja Viana II, que continua sendo a Av José Giorgi.

Após a Portaria seguir reto até o fim da Av que cuntunua sendo a José Giorgi. Entrar novamente a direita atá o Nr. 3048.

Até la´.

domingo, 24 de fevereiro de 2013


Muito Obrigado a todos que participaram e em especial à Cibele e João Luiz que mais uma vez foram meus braços direitos na organização do evento!

Nosso MUITISSIMO OBRIGADO ao amigo Bueno que, mais uma vez, nos deliciou com a degustação de vinhos nacionais de excelente qualidade do nosso querido Rio grande do Sul. Aliás estamos vendo com o Bueno de realizar uma viagem até lá em Julho para visitar-mos as vinicolas, o que acham? Vamos lá?

Ontem ele se esmerou nos mostrando como abrir uma garrafa de espumante com uma espada, aliás com uma reprodução da "Calada del Cid" uma das 2 espadas que usava El Cid Campeador, que expulsou os Mouros da Espanha na famosa batalha de Peñiscola, que eu trouxe de Toledo.

E iniciando o ano com bons fluidos, já foi definido o Próximo que realizar-se-á em 22
de Março na Residência dos amigos Heliane e Heitos e o Assunto será nossa Associação Cultural.

Um forte abraço a todos, até lá e uma excelente semana para Vcs.
MISSÂO CUMPRIDA.  Mais 1 workshop, o primeiro de 2013 realizou-se ontem.  Muito Obrigado a todos que participaram e em especial à Cibele e João Luiz que mais uma vez foram meus braços direitos na organização do evento!  Nosso MUITISSIMO OBRIGADO ao amigo Bueno que, mais uma vez, nos deliciou com a degustação de vinhos nacionais de excelente qualidade do nosso querido Rio grande do Sul. Aliás estamos vendo com o Bueno de realizar uma viagem até lá em Julho para visitar-mos as vinicolas, o que acham? Vamos lá?  Ontem ele se esmerou nos mostrando como abrir uma garrafa de espumante com uma espada, aliás com uma reprodução da "Calada del Cid" uma das 2 espadas que usava El Cid Campeador, que expulsou os Mouros da Espanha na famosa batalha de Peñiscola, que eu trouxe de Toledo.   E iniciando o ano com bons fluidos, já foi definido o Próximo que realizar-se-á em 22 de Março na Residência dos amigos Heliane e Heitos e o Assunto será nossa Associação Cultural.  Um forte abraço a todos, até lá e uma excelente semana para Vcs.

sexta-feira, 15 de fevereiro de 2013


Nosso Workshop está chegando!
Local : Residencial Vila Verde
           Rod. Raposo Tavares Km 36 - Estrada do Pau Furado
           Itapevi - SP

Horário: 18:00 hs.

Anfitriões: Ana Rosa & Alessandro

Assunto: PASTASCIUTTA
              Rodrigo preparará a massa e a pasta, como também 3 ou 4 tipo de molhos.
              Teremos também degustação de vinhos com o amigo Bueno.

P.S. Não se equeçam de:
  •  Trazer suas taças (nosso costume)
  •   Confirmar a presença
  •   Fazer o depósito na conta do Rodrigo (nos próximos dias estaremos passando todos os   dados 
Como chegar:
E, após ter entrado, siga este mapa: